1 serving (57 grams) contains 142 calories, 4.6 grams of protein, 1.7 grams of fat, and 26.8 grams of carbohydrates.
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Calories |
593.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1068.8 mg | 46% | |
| Glucides totaux | 111.6 g | 40% | |
| Fibres alimentaires | 14.2 g | 50% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 19 g | 38% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 95 mg | 7% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 356.2 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le pain de seigle Pumpernickel est un pain copieux et savoureux fabriqué principalement à partir de farine de seigle grossièrement moulue. Originaire d'Allemagne, sa couleur foncée et riche provient du processus unique de cuisson lente, souvent avec une touche de mélasse pour la douceur. Ce pain dense est riche en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour la santé digestive. Avec son goût de noisette, le Pumpernickel Rye se marie avec une variété de garnitures, du saumon fumé aux fromages acidulés, rehaussant tous les repas. Sa faible teneur en gluten en fait une excellente option pour ceux qui recherchent des alternatives, tandis que son goût robuste vous incite à en redemander !
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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