1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1066.4 mg | 46% | |
| Glucides totaux | 111.4 g | 40% | |
| Fibres alimentaires | 14.2 g | 50% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 21.3 g | 42% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.1 mg | 5% | |
| Fer | 5.9 mg | 32% | |
| Potassium | 473.9 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pumpernickel
Le Pumpernickel est un pain traditionnel allemand fabriqué à partir de farine complète de seigle grossièrement moulue, lui donnant une texture dense et une saveur riche et terreuse. Originaire de la région de Westphalie, cette miche sombre et consistante est connue pour sa croûte caractéristique et son goût légèrement sucré. Riche en fibres et en nutriments, le pumpernickel favorise la santé digestive et vous maintient rassasié plus longtemps. Il est moins riche en gluten que d'autres pains, en en faisant une excellente option pour les personnes avec une sensibilité légère au gluten. Appréciez-le grillé ou comme base pour des sandwichs ouverts, et savourez la bonté saine du pumpernickel!
