1 serving (100 grams) contains 275 calories, 9.6 grams of protein, 3.4 grams of fat, and 52.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
330 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.1 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.6 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 786 mg | 34% | |
| Glucides totaux | 62.6 g | 22% | |
| Fibres alimentaires | 8.5 g | 30% | |
| Sucres | 0.7 g | ||
| protéines | 11.5 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 90 mg | 6% | |
| Fer | 3.8 mg | 21% | |
| Potassium | 274.8 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pain Pumpernickel
Le pain Pumpernickel est un pain traditionnel allemand élaboré à partir de farine de seigle grossièrement moulue, lui conférant une texture dense et une couleur sombre et riche. Originaire de la région de Westphalie, sa saveur corsée se marie parfaitement avec des garnitures salées comme du poisson fumé et des fromages forts. Riche en fibres et en nutriments, ce pain artisanal est non seulement délicieux, mais il peut également faciliter la digestion et fournir une énergie durable. Bien qu'il puisse être plus calorique, son faible indice glycémique en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à maintenir des niveaux stables de sucre dans le sang. Dégustez le goût unique du pain Pumpernickel, une option saine pour n'importe quel repas!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Pain Pumpernickel DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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