1 serving (150 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.6 g | 16% | |
| Graisses saturées | 3.2 g | 16% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 946.4 mg | 41% | |
| Glucides totaux | 63.1 g | 22% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 7.9 g | 15% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 236.6 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Puliogare est un plat de riz savoureux du Sud de l'Inde, réputé pour son goût acidulé et épicé. Fait avec du riz cuit, de la pâte de tamarin, et un mélange d'épices comme les graines de moutarde, le curcuma, et les lentilles, il est souvent garni de cacahuètes et de feuilles de curry fraîches. Originaire du Tamil Nadu, ce plat n'est pas seulement délicieux mais aussi riche en nutriments, offrant des protéines grâce aux lentilles et des graisses saines grâce aux cacahuètes. Typiquement apprécié comme repas rapide ou lors des festivals, le Puliogare est à la fois nourrissant et satisfaisant, en en faisant un pilier bien-aimé de la cuisine indienne.