1 serving (50 grams) contains 135 calories, 4.5 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
675 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.8 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1250 mg | 54% | |
| Glucides totaux | 130 g | 47% | |
| Fibres alimentaires | 5 g | 17% | |
| Sucres | 2.5 g | ||
| protéines | 22.5 g | 45% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 250 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pain pugliese
Le pain pugliese est un pilier rustique de la cuisine italienne originaire de la région des Pouilles. Fabriqué avec des ingrédients simples comme de la farine riche en protéines, de l'eau, du sel et de la levure, sa texture dense mais aérienne vient d'un long processus de fermentation. Ce pain artisanal présente une croûte croustillante et une mie tendre et moelleuse, parfaite pour absorber les sauces ou déguster avec de l'huile d'olive. Le pain pugliese est souvent considéré comme une option plus saine en raison de son absence de graisses ajoutées et de conservateurs, offrant un goût riche tout en fournissant des glucides essentiels. Découvrez les saveurs authentiques de l'Italie avec ce pain délicieux et sain.
