1 serving (150 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calories |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.8 g | 6% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 634.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 63.5 g | 23% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 7.9 g | 15% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 238.1 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le riz portoricain est un pilier dynamique de la cuisine portoricaine, généralement préparé avec du riz à grains moyens cuit dans un bouillon savoureux, assaisonné avec de l'ail, des oignons et des poivrons. Souvent enrichi de sofrito, un mélange savoureux d'herbes et d'épices, il peut inclure des pois pigeon ou des gandules pour plus de protéines et de fibres. Ce plat est non seulement délicieux mais aussi polyvalent, car il peut être associé à des viandes ou servi comme une option végétarienne copieuse. Bien qu'il soit riche en glucides, des portions raisonnables peuvent en faire une partie satisfaisante d'un régime équilibré, apportant le goût des Caraïbes à votre table à chaque bouchée.