1 serving (28 grams) contains 98 calories, 7.3 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calories |
837.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 64.1 g | 82% | |
| Graisses saturées | 41.0 g | 205% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodium | 2034.2 mg | 88% | |
| Glucides totaux | 5.1 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 5.1 g | ||
| protéines | 62.4 g | 124% | |
| Vitamine D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcium | 1829.1 mg | 140% | |
| Fer | 0.9 mg | 5% | |
| Potassium | 170.9 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Fromage Provolone est un fromage italien à pâte semi-dure réputé pour sa texture lisse et crémeuse, ainsi que pour sa saveur riche et légèrement acidulée. Fabriqué à partir de lait de vache, il se décline en deux variétés : Provolone Dolce, qui est doux et sucré, et Provolone Piccante, avec un goût plus prononcé. Originaire du sud de l'Italie, il constitue un ajout polyvalent à de nombreux plats, rehaussant tout, des sandwichs aux pizzas. Riche en protéines et en calcium, le Provolone peut être un choix sain en quantité modérée, bien qu'il soit également riche en matières grasses et en sodium. Découvrez le goût délicieux du Fromage Provolone, un véritable joyau de la cuisine italienne !