1 serving (60 grams) contains 90 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 24 g | 30% | |
| Graisses saturées | 8.0 g | 40% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 840 mg | 280% | |
| Sodium | 1200 mg | 52% | |
| Glucides totaux | 4.0 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 28.0 g | 56% | |
| Vitamine D | 160.0 mcg | 800% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Fer | 6 mg | 33% | |
| Potassium | 240 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About œuf conservé
L'Œuf Conservé est une délicatesse unique, célébrée notamment dans la cuisine chinoise. Fabriqué en conservant des œufs - généralement de canard, de poulet ou de caille - dans un mélange d'argile, de cendres et de chaux vive, cette délicatesse développe une couleur vert foncé à noire frappante, avec un jaune crémeux et savoureux. Souvent apprécié dans le congee ou en tant que snack, l'Œuf Conservé est riche en protéines et en éléments nutritifs, mais il est également riche en sodium, donc la modération est clé. Sa saveur audacieuse et sa texture intrigante en font un ajout fascinant aux aventures culinaires à travers le monde.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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