1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 5.9 g | 29% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 70.6 mg | 23% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 5.9 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 23.5 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.5 mg | 1% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Adobo précolonial
L'Adobo pré-colonial est un plat traditionnel originaire des Philippines, connu pour ses saveurs riches et ses marinades savoureuses. Généralement préparé avec de la viande, comme du poulet ou du porc, il est mijoté dans un mélange de vinaigre, de sauce soja, d'ail et d'épices, permettant aux ingrédients de se marier harmonieusement. Cette recette ancestrale reflète la fusion des influences indigènes et espagnoles, mettant en valeur l'héritage culinaire de la région. Alors que le vinaigre ajoute une saveur acidulée et aide à la conservation, le plat est souvent riche en sodium et en matières grasses, rendant la modération importante. Apprécié avec du riz, l'Adobo pré-colonial reste un pilier apprécié, représentant à la fois l'histoire et l'hospitalité de la culture philippine.
