1 serving (350 grams) contains 315 calories, 26.2 grams of protein, 14.4 grams of fat, and 17.9 grams of carbohydrates.
Calories |
214.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.8 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.1 g | 15% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.9 g | ||
| Cholestérol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodium | 573.6 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 12.2 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.0 g | 3% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 17.8 g | 35% | |
| Vitamine D | 19.0 mcg | 95% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 385.6 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le Pozole est une soupe mexicaine traditionnelle à base de maïs nixtamalisé, de viande tendre et d'assaisonnements savoureux. Originaire de l'époque préhispanique, ce plat réconfortant est généralement garni d'ingrédients frais comme des radis, de la laitue, des oignons et de l'avocat, ajoutant à la fois du croquant et de la couleur. Riche en protéines et en fibres, le pozole peut être une option copieuse et nutritive, surtout lorsqu'il est préparé avec des viandes maigres. Bien que délicieux, il est souvent servi avec des garnitures comme du fromage ou de la crème sure, ce qui peut augmenter les calories. Plongez-vous dans cette expérience culinaire vibrante qui réchauffe le cœur!