1 serving (200 grams) contains 720 calories, 12.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 160.0 grams of carbohydrates.
Calories |
847.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 23.5 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 188.2 g | 68% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 14.1 g | 28% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 1176.5 mg | 25% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poundo Yam est un plat nigérian populaire fabriqué à partir de farine d'igname, connu pour sa texture lisse et élastique. Créé à partir d'ignames bouillies qui sont pilées jusqu'à obtenir une texture moelleuse et légère, ce plat réconfortant est un incontournable dans de nombreux foyers d'Afrique de l'Ouest. Il se marie parfaitement avec des soupes riches et des ragoûts, rehaussant les saveurs des plats traditionnels. Nutritionnellement, le Poundo Yam est une excellente source de glucides, fournissant de l'énergie, tout en étant faible en gras. Il est cependant important de le déguster avec modération, surtout lorsqu'il est servi avec des sauces riches en calories. Découvrez le goût délicieux du Poundo Yam, un véritable trésor culinaire africain!