1 serving (58 grams) contains 115 calories, 2.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 27.0 grams of carbohydrates.
Calories |
471.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.4 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 28.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 110.7 g | 40% | |
| Fibres alimentaires | 18.9 g | 67% | |
| Sucres | 4.9 g | ||
| protéines | 10.2 g | 20% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 82.0 mg | 6% | |
| Fer | 4.5 mg | 25% | |
| Potassium | 1360.7 mg | 28% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La peau de pomme de terre est une délicieuse et polyvalente collation, originaire des traditions culinaires réconfortantes. Faite à partir de la couche extérieure de la pomme de terre, elle est souvent garnie d'ingrédients savoureux comme du fromage, du bacon et de la crème sure, en en faisant une favorite dans les pubs et les rassemblements. Si des garnitures indulgentes peuvent ajouter de la richesse, la peau de pomme de terre elle-même est une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux. Avec la bonne préparation, elle offre une alternative plus saine à de nombreuses collations frites, offrant croustillant et saveur sans culpabilité. Savourez cette délicieuse gourmandise en apéritif ou en accompagnement, et délectez-vous de la bonté saine de la peau de pomme de terre!