Focaccia à la pomme de terre fermentée

Focaccia à la pomme de terre fermentée

Bakery

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calories
14.3
protéines
95.2
glucides
19.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 19.0 g 24%
Graisses saturées 3.6 g 18%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 952.4 mg 41%
Glucides totaux 95.2 g 34%
Fibres alimentaires 4.8 g 17%
Sucres 4.8 g
protéines 14.3 g 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 3.6 mg 20%
Potassium 357.1 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

62.5%
9.4%
28.1%
Matières grasses: 171 cal (28.1%)
Protéines: 57 cal (9.4%)
Glucides: 380 cal (62.5%)

About Focaccia à la pomme de terre fermentée

Les Focaccias Fermentées aux Pommes de Terre sont une délicieuse variante du pain italien classique, contenant un mélange unique d'ingrédients incluant de la purée de pommes de terre crémeuse, de la farine de qualité et une touche de sel marin. Ce pain artisanal est naturellement levé par fermentation, lui donnant une saveur légèrement acidulée et une texture aérée merveilleuse. Originaire des cuisines rustiques italiennes, il présente un profil solide et satisfaisant, parfait pour tremper ou garnir. Riche en fibres et en nutriments provenant des pommes de terre, c'est une option plus saine par rapport à la focaccia traditionnelle, tout en offrant cette irrésistible croûte dorée et cet intérieur moelleux et léger. Savourez une part qui est à la fois indulgente et nourrissante!