1 serving (238 grams) contains 214 calories, 17.8 grams of protein, 9.8 grams of fat, and 12.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
214.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.8 g | 12% | |
| Graisses saturées | 3.1 g | 15% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.9 g | ||
| Cholestérol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodium | 573.6 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 12.2 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.0 g | 3% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 17.8 g | 35% | |
| Vitamine D | 19.0 mcg | 95% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 385.6 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Posole
Le Posole est une soupe mexicaine traditionnelle qui met en vedette du maïs traité à la chaux, offrant une texture unique et une saveur riche. Généralement mijoté avec du porc ou du poulet tendre, il est infusé d'épices aromatiques comme le cumin et le piment, apportant de la chaleur à chaque bol. Originaire des cultures indigènes, le posole est souvent garni de radis frais, de chou et de lime, ajoutant de la fraîcheur et du croquant. Bien qu'il soit consistant et réconfortant, le posole peut être adapté pour être plus sain en utilisant des viandes maigres et en chargeant de légumes, en en faisant un choix délicieusement nourrissant pour n'importe quel repas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Posole DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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