1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
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| Matières grasses totales | 80.0 g | 102% | |
| Graisses saturées | 48 g | 240% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 240 mg | 80% | |
| Sodium | 1600.0 mg | 69% | |
| Glucides totaux | 8.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 56.0 g | 112% | |
| Vitamine D | 80.0 mcg | 400% | |
| Calcium | 1600.0 mg | 123% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 160.0 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les fromages portugais sont un reflet délicieux du riche patrimoine culinaire du pays. Fabriqués à partir du lait de brebis, de chèvre et de vache, ces fromages varient de crémeux et doux à fermes et affinés. Des variétés emblématiques comme le Queijo da Serra et le Queijo de Azeitão offrent des saveurs audacieuses, souvent rehaussées par des herbes et des épices locaux. Traditionnellement fabriqués dans des fermes rurales, ces fromages sont un pilier de la cuisine portugaise, se mariant magnifiquement avec du pain croustillant et des vins robustes. Bien qu'ils soient riches en protéines et en calcium, beaucoup contiennent également des niveaux modérés de matières grasses. Savourer les fromages portugais offre non seulement un avant-goût de tradition, mais aussi une bouchée de bienfaits sains dans chaque bouchée.