1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 14.3 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 9.3 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.1 g | 11% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 5 g | 10% | |
| Vitamine D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcium | 7.1 mg | 0% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 866.7 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Portobello crudo
Le Portobello Crudo est un plat vibrant et rafraîchissant qui met en valeur des tranches fines de champignons portobello marinés, arrosés d'huile d'olive zestée et de jus de citron frais. Originaire de la cuisine italienne, cet apéritif met en avant les saveurs terreuses du portobello, relevées par une pincée de sel de mer et de poivre noir concassé. Il est souvent garni de micro-pousses ou de roquette pour un croquant supplémentaire. Non seulement c'est une option délicieuse pour les amateurs de champignons, mais c'est aussi faible en calories et riche en nutriments, en en faisant un choix sain pour n'importe quel repas. Plongez dans cette élégante délicatesse d'origine végétale pour une expérience de sophistication culinaire!
