1 serving (121 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calories |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.6 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 8.6 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% | |
| Sucres | 4 g | ||
| protéines | 4.2 g | 8% | |
| Vitamine D | 14.0 mcg | 70% | |
| Calcium | 6.0 mg | 0% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 728.0 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les champignons Portabello sont de grands champignons charnus connus pour leur saveur robuste et leurs utilisations culinaires polyvalentes. Originaires d'Italie, ces champignons sont un élément incontournable de la cuisine méditerranéenne, souvent grillés, rôtis ou farcis. Regorgeant de nutriments, les portobellos sont riches en antioxydants, en vitamines B et D, et offrent une excellente source de fibres alimentaires. Ils sont faibles en calories et sans cholestérol, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. Avec leur texture satisfaisante et leur goût umami, les champignons portobellos sont parfaits pour tout, des hamburgers aux sautés, ajoutant de la profondeur à n'importe quel plat.