1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 37.9 g | 48% | |
| Graisses saturées | 13.8 g | 69% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 195.2 mg | 65% | |
| Sodium | 164.3 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 44.3 g | 88% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 357.1 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pied de porc
La Pata de Cerdo est une délicieuse et savoureuse spécialité, souvent présente dans la cuisine asiatique, en particulier dans les plats chinois et vietnamiens. Elle met en valeur la viande tendre, gélatineuse et riche en collagène des pattes, connues pour leur texture fondante en bouche. Riches en protéines, les pattes de porc sont une excellente source de nutriments essentiels, mais contiennent également plus de graisses, ce qui rend la modération essentielle. Souvent cuisinées lentement ou braisées, elles absorbent de délicieuses épices, créant un plat réconfortant qui réchauffe l'âme. Que ce soit appréciées dans un ragoût copieux ou en tant que partie d'un festin traditionnel, les pattes de porc sont une délice culinaire riche en saveur et en tradition.
