1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.5 g | 81% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Rôti Épaule de Porc est une coupe de viande savoureuse parfaite pour la cuisson lente. Originaire de diverses cuisines, en particulier du barbecue du Sud, il est renommé pour sa saveur riche et sa tendreté. Ce rôti est marbré de gras, lui donnant une texture succulente et le rendant idéal pour les plats de porc effiloché. Bien qu'il contienne une teneur élevée en matières grasses, c'est aussi une excellente source de protéines et de vitamines essentielles comme la B6 et la B12. Savourez-le dans des tacos, des sandwichs ou tel quel - de toute manière, c'est un choix délicieux et copieux pour tout repas!