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cou de porc

cou de porc

Meat

Évaluation de l'élément: 63/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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595.2
calories
42.9
protéines
0
glucides
47.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 47.6 g 61%
Graisses saturées 16.7 g 83%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 166.7 mg 55%
Sodium 154.8 mg 6%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 42.9 g 85%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.8 mg 1%
Fer 2.9 mg 16%
Potassium 642.9 mg 13%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
28.6%
71.4%
Matières grasses: 428 cal (71.4%)
Protéines: 171 cal (28.6%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About cou de porc

Le cou de porc est une coupe de viande savoureuse provenant de la région du cou du porc. Riche en persillage, il offre une texture tendre et juteuse qui est parfaite pour la cuisson lente ou le braisage. Populaire dans diverses cuisines, en particulier dans les plats du Sud, asiatiques et méditerranéens, le cou de porc peut être assaisonné avec des épices et herbes audacieuses pour rehausser son goût naturel. Bien qu'il contienne une bonne quantité de protéines, il présente également une teneur plus élevée en matières grasses, ce qui rend la modération essentielle pour une alimentation équilibrée. Appréciez la richesse copieuse du cou de porc dans votre prochaine aventure culinaire!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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