1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About cou de porc
Le cou de porc est une coupe de viande savoureuse provenant de la région du cou du porc. Riche en persillage, il offre une texture tendre et juteuse qui est parfaite pour la cuisson lente ou le braisage. Populaire dans diverses cuisines, en particulier dans les plats du Sud, asiatiques et méditerranéens, le cou de porc peut être assaisonné avec des épices et herbes audacieuses pour rehausser son goût naturel. Bien qu'il contienne une bonne quantité de protéines, il présente également une teneur plus élevée en matières grasses, ce qui rend la modération essentielle pour une alimentation équilibrée. Appréciez la richesse copieuse du cou de porc dans votre prochaine aventure culinaire!
