1 serving (100 grams) contains 165 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.6 g | 36% | |
| Graisses saturées | 10.7 g | 53% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 476.2 mg | 158% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 3.6 mg | 20% | |
| Potassium | 119.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Intestin de porc est une délicatesse unique appréciée dans diverses cuisines à travers le monde, notamment dans les plats asiatiques et latino-américains. Riche en protéines et bourré de nutriments essentiels, il contient des vitamines B12 et du fer qui soutiennent l'énergie et la santé globale. Cependant, il est important de noter que l'intestin de porc est plus riche en matières grasses et en cholestérol, donc la modération est essentielle. Souvent grillé, bouilli ou sauté, sa texture caoutchouteuse et sa saveur distincte en font un ingrédient apprécié dans des plats comme le dinuguan philippin et les tripes chinoises. Plongez dans cette expérience culinaire aventureuse!