1 serving (100 grams) contains 264 calories, 18.6 grams of protein, 20.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
628.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 49.5 g | 63% | |
| Graisses saturées | 17.9 g | 89% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 195.2 mg | 8% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 44.3 g | 88% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 547.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About jarret de porc
Le Jambonneau est un morceau de viande savoureux situé dans la partie inférieure de la patte du porc, réputé pour sa texture riche, tendre et sa peau croustillante. Traditionnellement présent dans diverses cuisines, notamment allemande, asiatique et du Sud, cet ingrédient consistant ajoute de la profondeur aux ragoûts, braisés et rôtis. Riche en protéines, il contient également du collagène, qui peut être bénéfique pour les articulations et la santé de la peau. Cependant, il peut être riche en sodium et en graisses saturées, donc la modération est essentielle. Dégustez le Jambonneau comme une délicieuse gâterie, apportant une saveur de tradition culinaire à votre table!
