1 serving (100 grams) contains 130 calories, 20.2 grams of protein, 4.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
309.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.8 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.9 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 283.3 mg | 94% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 48.1 g | 96% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 19.0 mg | 1% | |
| Fer | 10.7 mg | 59% | |
| Potassium | 547.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le cœur de porc est un abat riche et savoureux, plein de nutriments essentiels. Cet ingrédient polyvalent provient de diverses cuisines, notamment dans des plats traditionnels en Asie et en Europe. Riche en protéines et faible en matières grasses, le cœur de porc est une excellente source de vitamines B12 et B6, de fer et de zinc, favorisant la santé musculaire et la production d'énergie. Bien qu'il contienne du cholestérol, consommé avec modération, il peut être un ajout sain à votre alimentation. Adoptez le cœur de porc pour une expérience culinaire aventureuse qui rehausse votre nutrition!