1 serving (200 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.1 g | 18% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Collards au Porc sont un délicieux classique du Sud, combinant des feuilles de chou frisé tendres mijotées avec des morceaux savoureux de porc, souvent fumés pour cette saveur riche et profonde. Ce plat regorge de nutriments, les feuilles de chou frisé étant riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fibres et antioxydants. Traditionnellement appréciés au cœur de la cuisine soul food, ils apportent chaleur et réconfort à n'importe quel repas. Bien qu'ils puissent être un peu copieux, souvent cuisinés avec des viandes grasses, vous pouvez opter pour des coupes plus maigres pour une touche plus saine. Parfait en accompagnement ou en plat principal, les Collards au Porc représentent le meilleur de l'hospitalité du Sud!