1 serving (100 grams) contains 260 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 17.9 g | 89% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 47.6 g | 95% | |
| Vitamine D | 47.6 mcg | 238% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le collier de porc est une coupe de viande savoureuse prélevée dans la partie de l'épaule du porc. Connu pour son riche persillage et sa tendreté, c'est un mets délicieux dans diverses cuisines, particulièrement dans des plats asiatiques comme le barbecue coréen et le porc braisé chinois. Riche en protéines et en vitamines essentielles, le collier de porc offre une option copieuse pour les amateurs de viande. Bien qu'il contienne une quantité modérée de graisses, le savourer en portions équilibrées peut en faire un repas satisfaisant. Grillé, rôti ou mijoté, le collier de porc ravit les papilles avec son goût et sa texture, en en faisant un choix polyvalent pour n'importe quelle table de dîner.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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