1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 35.7 g | 45% | |
| Graisses saturées | 11.9 g | 59% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 547.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About os de porc
Les Os de Porc sont un ingrédient savoureux et polyvalent très apprécié dans de nombreuses cuisines, notamment dans des plats asiatiques comme le ramen et le phở. Riches en collagène et en minéraux, ces os fournissent une base consistante pour les bouillons, rehaussant à la fois le goût et la nutrition. La cuisson lente permet d'extraire les protéines et les nutriments tout en préservant les saveurs naturelles umami. Les Os de Porc sont non seulement délicieux mais aussi une source de graisses saines et de minéraux essentiels tels que le calcium et le phosphore. Cependant, la modération est nécessaire, car ils peuvent être riches en sodium selon la préparation. Explorez la riche histoire et le potentiel culinaire des Os de Porc pour votre prochain plat savoureux!
