1 serving (100 grams) contains 294 calories, 24.5 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 51.2 g | 65% | |
| Graisses saturées | 19.5 g | 97% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodium | 195.2 mg | 8% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 58.3 g | 116% | |
| Vitamine D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcium | 52.4 mg | 4% | |
| Fer | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 642.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les travers de porc sont une coupe de viande savoureuse, connue pour leur goût riche et leur texture tendre. Originaire de la cuisine traditionnelle du barbecue, ces côtes sont souvent assaisonnées avec un délicieux mélange d'épices et lentement cuites à la perfection. Chaque bouchée offre une expérience juteuse et fumée difficile à résister. Bien qu'elles soient plus grasses, elles offrent également des protéines et des vitamines essentielles, en en faisant un choix satisfaisant pour les amateurs de viande. Associés à des accompagnements frais ou des légumes grillés, les travers de porc peuvent être un ajout délicieux à tout repas.