1 serving (100 grams) contains 30 calories, 3.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Calories |
75 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 12.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 12.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 6.2 g | 22% | |
| Sucres | 3.8 g | ||
| protéines | 9.2 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10 mg | 0% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 1000 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les champignons Porcini sont une délicatesse prisée originaire des forêts d'Europe et d'Amérique du Nord. Connu pour sa saveur riche et terreuse ainsi que sa texture charnue, ce champignon gourmet est riche en éléments nutritifs essentiels, notamment en vitamines B et D, en fibres et en antioxydants. Souvent utilisés dans la cuisine italienne, ils rehaussent les risottos, les pâtes et les sauces avec leurs profondes notes umami. Faibles en calories et riches en protéines, les champignons Porcini offrent un ajout sain à tout plat. Qu'ils soient séchés ou frais, ils apportent un goût sauvage à votre table, rendant chaque repas une véritable aventure culinaire.