1 serving (100 grams) contains 247 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
588.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 16.7 g | 83% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.5 g | 81% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La porchetta est un délicieux plat italien fait à partir d'un porc entier rôti, assaisonné avec de l'ail, du romarin et des épices. La viande est tendre et juteuse, enveloppée dans une peau croustillante et dorée. Originaire du centre de l'Italie, cette délicatesse savoureuse est souvent servie dans des sandwichs ou comme pièce maîtresse pour des occasions festives. Bien qu'elle se vante de saveurs riches et de textures alléchantes, la porchetta est riche en matières grasses, en faisant une gâterie somptueuse plutôt qu'un repas de tous les jours. Laissez-vous tenter par ce chef-d'œuvre culinaire et savourez un véritable goût de la tradition italienne!