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sauce ponzu

sauce ponzu

Condiment

Évaluation de l'élément: 54/100

1 serving (18 grams) contains 15 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
197.4
calories
13.2
protéines
39.5
glucides
0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.8g)
Calories
197.4
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 5263.2 mg 228%
Glucides totaux 39.5 g 14%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 26.3 g
protéines 13.2 g 26%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 65.8 mg 5%
Fer 1.3 mg 7%
Potassium 263.2 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

75.0%
25.0%
0.0%
Matières grasses: 0 cal (0.0%)
Protéines: 52 cal (25.0%)
Glucides: 158 cal (75.0%)

About sauce ponzu

La Sauce Ponzu est un condiment vibrant et citronné originaire du Japon. Faite avec un mélange pétillant de sauce soja, de vinaigre de riz et du jus de yuzu frais ou d'autres agrumes, elle apporte une touche rafraîchissante aux plats. Riche en saveur umami, le Ponzu se marie parfaitement avec tout, que ce soit du sashimi aux salades, en faisant une addition polyvalente à votre répertoire culinaire. Avec son faible apport calorique et son goût acidulé, c'est une alternative plus saine aux assaisonnements plus riches, offrant une explosion de saveurs sans culpabilité. Rehaussez vos repas avec cette fusion délicieuse de saveurs salées et acidulées!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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