1 serving (200 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calories |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.9 g | 7% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 352.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 58.8 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 7.1 g | 14% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 176.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pongal est un plat traditionnel du sud indien célébré lors de la fête des récoltes, symbolisant la gratitude envers la nature. Principalement composé de riz nouvellement récolté, il est cuit avec du lait et du jaggery, lui donnant une saveur crémeuse et sucrée. Souvent garni de noix et d'épices, le Pongal met en valeur la riche héritage culinaire du Tamil Nadu. Ce plat nourrissant est non seulement délicieux, mais aussi nutritif, fournissant de l'énergie grâce aux glucides tandis que le lait ajoute des protéines et du calcium. Bien que ce soit une gâterie festive qui peut être riche en sucre, en profiter avec modération permet à tout le monde de savourer cette célébration vibrante de l'abondance et de la convivialité.