1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calories |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 352.9 mg | 15% | |
| Glucides totaux | 70.6 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 176.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Pongal est une fête traditionnelle du Sud de l'Inde célébrée principalement au Tamil Nadu, marquant la récolte de riz. Ce délicieux plat, préparé à partir de riz nouvellement récolté, est cuisiné avec des lentilles, du ghee et des épices, souvent garni de noix de cajou et de feuilles de curry. Originaire des racines agraires, le Pongal incarne la gratitude envers la nature et le soleil. Nutritionnellement, c'est un repas sain, riche en glucides et en protéines, bien que l'utilisation généreuse de ghee puisse augmenter sa teneur en matières grasses. Célébrez le Pongal non seulement comme de la nourriture, mais comme une expression joyeuse de la culture et de la communauté!