1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calories |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.6 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 8.0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 40.0 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 4.8 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8.0 mg | 0% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 80.0 mg | 1% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Bouillie de Polenta est un plat crémeux et réconfortant à base de semoule de maïs finement moulue, mijoté à la perfection avec de l'eau ou du bouillon. Originaire d'Italie, ce plat polyvalent peut être personnalisé avec diverses garnitures, telles que des herbes fraîches, des légumes sautés ou un filet d'huile d'olive. Naturellement sans gluten, la polenta est riche en glucides et constitue une bonne source de fibres, en faisant une option consistante pour le petit-déjeuner ou en tant qu'accompagnement salé. Bien que traditionnellement simple, vous pouvez améliorer sa valeur nutritionnelle avec des protéines ajoutées comme des haricots ou du fromage. Savourez un bol chaud de Bouillie de Polenta et appréciez la bonté nourrissante du cœur de la cuisine italienne!