1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
140 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 30 g | 10% | |
| Fibres alimentaires | 2 g | 7% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 4 g | 8% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 10 mg | 0% | |
| Fer | 1 mg | 5% | |
| Potassium | 40 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Polenta
La Polenta est un plat crémeux et polyvalent fait de semoule de maïs, originaire des régions du nord de l'Italie. Traditionnellement servie comme un mets réconfortant, elle peut être dégustée molle et type bouillie ou laissée reposer et découpée en carrés croustillants et dorés. Naturellement sans gluten, la polenta est riche en glucides et constitue une bonne source de fibres, en en faisant un choix satisfaisant pour de nombreux régimes. Regorgeant de possibilités, elle se marie magnifiquement avec une variété de garnitures, des sauces savoureuses aux légumes frais, en en faisant un délicieux ajout à tout repas. Que ce soit en accompagnement ou en vedette du plat, la polenta est à la fois nourrissante et délicieuse.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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