1 serving (150 grams) contains 120 calories, 25.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.2 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 96 mg | 32% | |
| Sodium | 112.0 mg | 4% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 40.0 g | 80% | |
| Vitamine D | 640.0 mcg | 3200% | |
| Calcium | 32.0 mg | 2% | |
| Fer | 0.8 mg | 4% | |
| Potassium | 560.0 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Poisson Poché est un plat délicat et savoureux, mettant en vedette du poisson frais cuit doucement dans un liquide assaisonné, souvent un bouillon ou du vin. Originaire de diverses traditions culinaires à travers le monde, le pochage aide à conserver la tendreté et l'humidité du poisson, en faisant un incontournable des cuisines méditerranéennes et asiatiques. Cette méthode de cuisson est renommée pour ses bienfaits pour la santé, car elle nécessite peu de matières grasses ajoutées, préservant ainsi les nutriments naturels du poisson et les acides gras oméga-3. Dégustez du poisson poché en tant que repas léger et nutritif, parfait pour une expérience culinaire saine.