1 serving (50 grams) contains 68 calories, 5.5 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calories |
321.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.7 g | 29% | |
| Graisses saturées | 7.6 g | 38% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 880.1 mg | 293% | |
| Sodium | 293.4 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 2.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.8 g | ||
| protéines | 26.0 g | 52% | |
| Vitamine D | 194.0 mcg | 970% | |
| Calcium | 118.3 mg | 9% | |
| Fer | 4.3 mg | 23% | |
| Potassium | 326.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'œuf poché est un plat classique qui illustre la simplicité et l'élégance. Originaire de diverses cuisines, il est réalisé en cuisant délicatement un œuf frais dans de l'eau frémissante, produisant un blanc tendre et un jaune coulant. Cette méthode de cuisson préserve les nutriments essentiels, faisant des œufs pochés un choix sain, riche en protéines, vitamines et minéraux. Ils sont faibles en calories et en matières grasses, et suffisamment polyvalents pour rehausser les salades, les toasts ou les bols de petit-déjeuner. Appréciés dans le monde entier, les œufs pochés offrent une texture délicate et une saveur satisfaisante, parfaits pour n'importe quel repas de la journée !