1 serving (140 grams) contains 231 calories, 30.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
391.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 18.6 g | 23% | |
| Graisses saturées | 5.3 g | 26% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 144.1 mg | 48% | |
| Sodium | 118.6 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 50.8 g | 101% | |
| Vitamine D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcium | 25.4 mg | 1% | |
| Fer | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 378.0 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le poulet poché avec os est un plat tendre et savoureux mettant en avant l'essence naturelle du poulet. Originaire de diverses cuisines, en particulier françaises et asiatiques, il présente du poulet mijoté doucement dans un bouillon infusé d'herbes et d'épices, préservant l'humidité et les nutriments. Cette méthode de cuisson est légère en calories et conserve la richesse en protéines de la viande tout en minimisant les graisses ajoutées. Regorgeant de vitamines et minéraux, c'est un excellent choix pour un repas sain, parfait pour garnir des salades ou servi avec des légumes à la vapeur. Savourez les avantages délicieux et sains de ce plat de volaille classique!