1 serving (100 grams) contains 122 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 31.9 grams of carbohydrates.
Calories |
290.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 76.0 g | 27% | |
| Fibres alimentaires | 5.5 g | 19% | |
| Sucres | 35.7 g | ||
| protéines | 3.1 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 7.1 mg | 0% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 1188.1 mg | 25% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Plantain Vert est un fruit féculent polyvalent de la famille de la banane, communément utilisé dans la cuisine caribéenne et latino-américaine. Riche en vitamines essentielles comme A et C, c'est une excellente source de glucides complexes et de fibres alimentaires qui soutiennent la santé digestive. Contrairement à son homologue mûr, le Plantain Vert est moins sucré, ce qui en fait une option plus saine pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre. Qu'il soit frit, cuit au four ou bouilli, il ajoute une saveur délicieuse aux plats salés tout en apportant des éléments nourrissants. Explorez les riches traditions culinaires et les bienfaits pour la santé du Plantain Vert et sublimez vos repas dès aujourd'hui !