1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calories |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 71.4 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 23.8 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 634.9 mg | 13% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Amala de Plantain est un plat nigérian délicieux et nutritif fabriqué à partir de plantains mûrs, qui sont bouillis puis pilés pour obtenir une pâte lisse et extensible. Cette version unique de l'amala traditionnel est une alternative fantastique à la version standard à la farine de manioc. Riche en fibres alimentaires, en potassium et en vitamines A et C, l'Amala de Plantain est non seulement rassasiant mais soutient également la santé digestive. Sa couleur jaune vif et sa saveur légèrement sucrée en font un ajout délicieux à diverses soupes et ragoûts. Déguster de l'Amala de Plantain est un excellent moyen de découvrir les saveurs de la cuisine ouest-africaine tout en nourrissant votre corps!