1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
Calories |
455 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 95.4 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 3.4 g | 12% | |
| Sucres | 0.4 g | ||
| protéines | 12.9 g | 25% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18.8 mg | 1% | |
| Fer | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 133.8 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Farine Ordinaire est une denrée polyvalente fabriquée à partir de grains de blé finement moulus, principalement l'endosperme. Communément utilisée en pâtisserie et en cuisine, elle forme la base de nombreuses recettes, des pâtisseries légères au pain copieux. Originaire de diverses cuisines à travers le monde, son goût neutre en fait un favori parmi les chefs. Bien qu'elle soit faible en fibres, la farine ordinaire est riche en glucides, fournissant une énergie rapide. Cependant, il est important de l'équilibrer avec des céréales complètes pour une alimentation plus saine. Avec son rôle indispensable en cuisine, la farine ordinaire est vraiment une toile vierge pour la créativité culinaire.