1 serving (100 grams) contains 90 calories, 18.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Carrelet est un poisson plat connu pour sa saveur délicate et sucrée ainsi que sa texture tendre et fondante. Originaire des eaux froides de l'Atlantique Nord, il est un incontournable des cuisines européennes, notamment des plats britanniques et français. Riche en protéines et faible en calories, le carrelet est également une excellente source d'acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Grillé, cuit au four ou frit, ce poisson polyvalent se marie magnifiquement avec des herbes fraîches et du citron. Apprécier le carrelet non seulement chatouille vos papilles mais soutient également un régime équilibré. Plongez dans le monde délicieux du carrelet aujourd'hui!