Pizzoccheri

Pizzoccheri

Dinner

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (200 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
411.8
calories
14.1
protéines
70.6
glucides
11.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
411.8
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 11.8 g 15%
Graisses saturées 5.9 g 29%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 23.5 mg 7%
Sodium 470.6 mg 20%
Glucides totaux 70.6 g 25%
Fibres alimentaires 5.9 g 21%
Sucres 2.4 g
protéines 14.1 g 28%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 176.5 mg 13%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

63.5%
12.7%
23.9%
Matières grasses: 106 cal (23.9%)
Protéines: 56 cal (12.7%)
Glucides: 282 cal (63.5%)

About Pizzoccheri

Les Pizzoccheris sont un plat traditionnel italien venant de la région de Valtellina dans le nord de la Lombardie. Ce repas consistant présente une pâte de sarrasin complet plate et carrée, cuite aux côtés de légumes tendres comme des pommes de terre, du chou, et souvent enrichie de fromage suisse savoureux. Typiquement assaisonné avec de l'ail et du beurre, les Pizzoccheris offrent un mélange réconfortant de saveurs. Le sarrasin, un ingrédient clé, est sans gluten et riche en antioxydants, en en faisant une option de pâtes plus saine. Alors que le plat est indulgent avec son fromage crémeux, l'équilibre des légumes rehausse sa valeur nutritionnelle, offrant un goût délicieux de comfort food italienne à la fois satisfaisant et nourrissant.