Pipian

Pipian

Dinner

Évaluation de l'élément: 76/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calories
11.8
protéines
23.5
glucides
17.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
294.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 17.6 g 22%
Graisses saturées 3.5 g 17%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 470.6 mg 20%
Glucides totaux 23.5 g 8%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 5.9 g
protéines 11.8 g 23%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 58.8 mg 4%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 352.9 mg 7%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

31.4%
15.8%
52.9%
Matières grasses: 158 cal (52.9%)
Protéines: 47 cal (15.8%)
Glucides: 94 cal (31.4%)

About Pipian

Le Pipian est une sauce mexicaine traditionnelle à base de graines de citrouille moulues, également connues sous le nom de pepitas, mélangées à une variété d'épices, de légumes et parfois de tomatillo. Issu de l'époque précolombienne, ce plat dynamique est célèbre pour sa saveur riche et noisetée, ainsi que sa polyvalence, souvent servi avec du poulet ou de la dinde. Le Pipian regorge de graisses saines, de protéines et d'antioxydants, en faisant un choix nutritif pour n'importe quel repas. Qu'il soit apprécié en sauce, en soupe ou comme partie d'un ragoût copieux, le Pipian capture parfaitement l'essence de la cuisine mexicaine tout en nourrissant votre corps.