1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.7 g | 30% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodium | 630.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 31.5 g | 63% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.9 mg | 6% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 315.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Quenelle de brochet
La quenelle de sandre est un plat délicat français préparé à partir de poisson sandre finement haché, combiné avec des œufs, de la crème et des assaisonnements. Originaire de la cuisine traditionnelle française, surtout des régions comme Lyon, ces quenelles légères et moelleuses sont souvent pochées et servies dans une sauce veloutée. Riche en protéines et faible en glucides, la quenelle de sandre offre une option saine pour les amateurs de fruits de mer. Cependant, la crème et les sauces au beurre peuvent ajouter des calories supplémentaires, alors appréciez-les avec modération. Découvrez ce mélange exquis de saveurs et de textures qui apporte une touche d'élégance à votre table !
