1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.9 grams of protein, 15.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 37.6 g | 48% | |
| Graisses saturées | 13.3 g | 66% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 235.7 mg | 78% | |
| Sodium | 164.3 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45 g | 90% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 35.7 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Pieds de cochon sont une délicatesse savoureuse appréciée dans diverses cuisines à travers le monde, notamment dans le Sud des États-Unis et la cuisine asiatique. Pleins de collagène, ils offrent une source unique de protéines, favorisant la santé des articulations et l'élasticité de la peau. Généralement mijotés ou marinés, leur saveur riche en fait un incontournable dans des plats comme les feuilles de chou ou le ramen. Bien qu'ils fournissent des nutriments essentiels, la modération est essentielle en raison de leur teneur élevée en matières grasses et en sodium. Embrassez cette friandise aventureuse et savourez la saveur de la tradition!