1 serving (100 grams) contains 343 calories, 21.7 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 62.8 grams of carbohydrates.
Calories |
686 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.3 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 34 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 125.6 g | 45% | |
| Fibres alimentaires | 30 g | 107% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 43.4 g | 86% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 260 mg | 20% | |
| Fer | 11.8 mg | 65% | |
| Potassium | 2784 mg | 59% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les pois d'Angole sont des légumineuses polyvalentes originaires d'Afrique et d'Asie, couramment utilisées dans les cuisines des Caraïbes, de l'Inde et de l'Amérique latine. Riches en protéines, en fibres et en vitamines essentielles comme la B6 et l'acide folique, ils soutiennent la santé cardiaque et la digestion. Avec leur saveur terreuse et leur texture ferme, les pois d'Angole se marient parfaitement dans les ragoûts, les currys et les salades. De plus, ils sont pauvres en matières grasses et sans cholestérol, ce qui en fait un choix sain pour n'importe quel repas. Intégrez les pois d'Angole à votre alimentation pour une montée nutritive qui ajoute une touche d'exotisme mondial à votre cuisine!