1 serving (100 grams) contains 142 calories, 21.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.3 g | 18% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodium | 178.6 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 50 g | 100% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 571.4 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Pigeon
Le pigeon est une viande polyvalente et nutritive, souvent célébrée dans les cuisines du monde entier, des plats français et italiens aux plats du Moyen-Orient. Riche en protéines et faible en matières grasses, la viande de pigeon contient des vitamines et minéraux essentiels, notamment du fer et des vitamines B, favorisant une alimentation saine. Traditionnellement cuisiné en ragoûts, rôti ou grillé, le pigeon offre une saveur unique qui est tendre et giboyeuse. Ce choix de protéine durable est non seulement délicieux, mais offre également une alternative maigre aux viandes plus courantes. Découvrez le goût du pigeon et élévez votre expérience culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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