1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.9 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 37.9 g | 48% | |
| Graisses saturées | 13.3 g | 66% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 235.7 mg | 78% | |
| Sodium | 164.3 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45 g | 90% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 35.7 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Pieds de Cochon sont une friandise unique appréciée dans diverses cuisines à travers le monde, des plats américains du Sud aux plats asiatiques. Riches en collagène, ils offrent une texture distincte qui se transforme lorsqu'ils sont cuits lentement, donnant des bouchées tendres et savoureuses. Souvent mijotés dans des bouillons savoureux avec des épices, ils peuvent être un ajout consistant aux ragoûts ou être servis en en-cas. Bien que les pieds de cochon soient riches en protéines et en minéraux essentiels comme le zinc, ils contiennent également une quantité significative de matières grasses et de cholestérol, donc la modération est de mise. Que vous les aimiez ou que vous soyez simplement curieux, les pieds de cochon sont une aventure culinaire qui vaut la peine d'être tentée!