1 serving (100 grams) contains 96 calories, 20.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.6 g | 4% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 48.8 g | 97% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About brochet
Le Doré est un délicieux poisson d'eau douce connu pour sa texture effilée, tendre et sa saveur douce, ce qui en fait un favori de la cuisine nord-américaine. Souvent présenté dans des plats classiques comme le fish fry, il se marie magnifiquement avec des herbes, du citron et des sauces légères. Riche en protéines et en acides gras oméga-3, le doré est un choix sain pour la santé cardiaque qui soutient le bien-être général. Faible en calories et riche en nutriments essentiels, c'est une option sans culpabilité pour les amateurs de fruits de mer. Que ce soit grillé, cuit au four ou poêlé, le doré offre un goût délicieux du grand air sur votre assiette.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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