1 serving (200 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.5 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.1 mg | 31% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcium | 58.8 mg | 4% | |
| Fer | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Piccata est un délicieux plat italien composé de fines tranches de viande, souvent de poulet ou de veau, légèrement farinées et sautées à la perfection dorée. Il est ensuite servi avec une sauce vibrante à base de jus de citron, de câpres et de vin blanc, créant une explosion de saveurs acidulées. Généralement servi sur des pâtes ou avec des légumes, le Piccata est un délicieux mélange de protéines et de zeste. Bien qu'il contienne du beurre et de l'huile, l'utilisation de viande maigre et d'ingrédients frais en fait une option plus légère dans l'univers de la cuisine italienne. Savourez ce plat parfumé qui est à la fois réconfortant et rafraîchissant !